Estrategia
y modelo
de negocio

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Desarrolla tu estrategiae incrementa tu negocio
Vivimos tiempos de gran incertidumbre y complejidad en todas las esferas de la vida. Todo se acelera, se transforma y se agita. Los negocios, la vida familiar, la economía, la política, a veces la vida parece estar a punto de romperse.
RAFAEL ISAAC ESTRADA DANELL
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contenido de curso
Unidad 1: Estrategia y modelo de negocio
1. Preámbulo del curso
2. Bienvenida
Unidad 2: Principios de la estrategia
1. Guia Cervecera
2. Hoja de cata
Unidad 3: El impacto de la estrategia
1. Mapa de familias y estilos de cervezas
2. Anatomía de la cerveza
3. Principios de cata
4. Archivos JSON
Unidad 4: DAFO / FODA
1. Lager, estilos y marcas
2. Historia y producción de cerveza
3. Cata lager
Unidad 5: SMART-ER
1. Introducción al mundo Ale
2. Historia y producción de Ale
3. Cata Ale
Unidad 6: Evaluación
1. Clasificación de las cervezas
2. Evaluación
3. Certificate
Rafael Isaac Estrada Danell
Doctor en Educación Internacional, Maestro en Gestión, Ingeniero Industrial para la Dirección. Cuenta con diversos estudios y diplomados en las áreas de matemáticas, filosofía, teología y estadística. Actualmente se desempeña como Director Académico de Anáhuac Online en la Ciudad de México.

Dr. Educación Internacional y Mtro. en Gestión, Ingeniero Industrial para la Dirección